Cara Membuat Kentang Goreng Tidak Lembek dan Pastinya Renyah Tahan Lama

Cara membuat kentang goreng yang enak dan renyah sebetulnya bisa kita lakukan sendiri di rumah dengan biaya yang sedikit hemat.

Ada banyak dari mereka yang mencari cara membuat kentang goreng ala kfc demi memiliki hasil dan rasa yang maksimal dari kentang goreng tersebut, karena kentang goreng selain enak di jadikan camilan bisa juga di jadikan makanan pokok pengganti nasi sebab kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya, bahkan tidak sedikit dari mereka yang mengkonsumsi kentang tersebut dengan cara di rebus, namun tidak sedikit juga yang lebih memilih untuk di goreng, nah jika Anda merencanakan untuk menggoreng kentang tersebut mungkin resep kentang goreng french fries di bawah ini bisa Anda coba di rumah.

Bahan

• Kentang sebanyak yang Anda butuhkan
• Tepung maizena secukupnya saja
• Bawang putih 2 sampai 3 siung, jika Anda lebih suka dengan aroma bawang bisa ditambahkan lagi
• Garam sebanyak dua sendok teh
• Air dingin secukupnya
• dan Air es secukupnya juga

Cara pengolahan

• Buang kulit kentang dengan cara di kupas, kemudian potong potong menjadi potongan kecil seperti pada umumnya, yaitu potongan kecil memanjang, tetapi And bisa memotongnya sesuai keinginan Anda dan cuci sampai bersih.
• Panaskan air dalam wadah masukan garam dan bawang putih yang sudah di gprek dan di cincang, setelah air mendidih masukan kentang dan diamkan selama kurang lebih sampai lima menit, setelah 5 menit angkat dan tiriskan.
• Taburi kentang dengan tepung maizena secukupnya atau bisa di masukan pada toples yang ada tutupnya kemudian tinggal di bolak balik sampai rata, diamkan di kulkas selama 15 menit atau Anda bisa langsung menggorengnya.
• Ketika peenggorengan berlangsung ada baiknya jika minyak di panaskan terlebih dahulu setelah benar benar panas kecilkan api dan stabilkan di suhu sedang, kemudian masukan kentang kedalam minyak panas tersebut, dan usahakn minyak yang di gunakan bisa merendam seluruh permukaan kentang, sambil di bolak balik jika sudah berubah warna agak kecoklatan berarti sudah matang, angkat dan tiriskan, siap untuk di sajikan.

Sebagai pelengkap bisa kita tambahkan saus/sambal sesuai selera masing masing.

Itulah cara membuat kentang goreng yang enak dan pastinya tidak ribet, dan semoga apa yang kami bagikan di sini bisa memberi manfaat, terima kasih.

Tweet