Untuk resep kue sederhana selanjutnya, anda bisa mencoba membuat sendiri kue cupcake sederhana rumahan enak dan lembut ini. Cupcake adalah salah satu jenis kue jenis bolu yang berasal dari Amsterdam. Karena memiliki bentuk seperti cup alias gelas/cangkir yang dihias, maka kue ini menjadi populer dengan sebutan Cupcake.Kue mini ini sebenarnya mudah sekali untuk anda buat sendiri di rumah dan tanpa menggunakan bahan yang ribet. Rasa dari cupcake yang lembut coklat ini yang membuat penikmatnya tidak akan berhenti begitu saja menikmati kue ini. Saat dilihat bentuknya memang mirip sekali dengan kue bolu mini, namun yang agak sedikit berbeda adalah penggunakan topingnya yang membuat rasa dari kue coklat ini terasa makin manis untuk disantap. Jika anda ingin mencoba membuat kue cupcake sederhana ini di rumah, maka berikut ini adalah bahan dan resep yang bisa anda persiapkan terlebih dahulu.
 |
| gambar cupcake sederhanaenak lembut |
- 130 gr gula kastor (gula butiran halus)
- 200 gr tepung terigu
- 125 gr mentega
- 2 butir telur ayam
- 2 sdt baking powder
- secubit garam
- 1 sdt vanili essen/bubuk
Bahan topping:- dark coklat, lelehkan
- krim siap pakai
- sprinkel
- biskuit coklat
Resep cara membuat cupcake sederhana enak dan lembut:- Ayak tepung dan baking powder sisihkan..
- Kocok mentega dan gula dg kecepatan tinggi hingga putih lakukan agak lama sekitar 10menitan
- Masukkan telur satu persatu dg jeda sekitar 45 detik atau sdh tercampur rata lalu masukkan garam dan vanili, turunkan speed kepaling rendah masukkan tepung sdkt demi sdkt hingga tercampur rata
- Panaskan oven dg suhu sekitar 180 derajat
- Masukkan adonan kedlm cup kertas 1/2 bagian saja kemudian panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing2 yaa, dingin kan lalu hias dg coklat leleh
