» » » » Resep dan Cara Membuat Ongol ongol Simple by Citra Kurniawaty, Yuk Bikin Bun !!

Resep dan Cara Membuat Ongol ongol Simple by Citra Kurniawaty, Yuk Bikin Bun !!

— — , ,
Suka ongol-ongol, tiap beli,selalu krg sreg sama rasanya. Ternyata Buat sendiri lebih enak. Akhirnyaaaa.. terpuaskan 😋 Bagi Bunda yang menggemari makanan kenyal manis yang satu ini, ternyata begini resep pembuatannya agar tekstur lembut dan tidakhancur, silahkan ikuti langkahnya ya Bun.

    Bahan-bahan
  •     125 tapioka
  •     250 ml air
  •     150 gr gula merah
  •     150 ml air
  •     2 lembar pandan ikat simpul
  •     150 gr kelapa parut
  •     1/4 sdt garam

Langkah
  1. Kukus kelapa parut,garam +- 15 menit.sisihkan.
  2. Campur tapioka dan air sisihkan.
  3. Masak gulmer,air,pandan sampai larut,api kecil,sisihkan.saring kalau kasar.aku pk palmsugar bungkus,jd gk perlu saring lagi.
  4. Angkat daun pandan,dgn api kecil,masukan larutan tapioka bertahap,aduk,masak smp kental seperti lem.
  5. Ambil pk sendok, gulingkan ke kelapa td.jadi deh,siap santap

Bagaimana Bunda, mudah Bukan ? Jangan lupa share untuk menyimpan resep ya Bun, selamat mencoba semoga berhasil
Sumber : resepanekajajanpasar.blogspot.co.id
edit