Resep Saos Sambal Anti Bahan Pengawet dan Pakai Cabe Busuk. Bikin Sendiri Lebih Higienis Bund Tahan Sampe 2 Bulan !!

Akhirnya dapat juga saus sambal yang pas dilidah. Aman banget karena tanpa ada bahan2 pengawet ataupun perasa buatan. Top deh !!

Bahan-bahan:

250 gram Cabe merah

100 gram Cabe rawit

3 siung Bawang putih

sesuai selera Garam

sesuai selera Gula

sesuai selera Jeruk nipis

2 sdm Maizena larutkan dgn 3sdm air

400-500 ml Air utk merebus

Langkah Pembuatan:

Rebus cabe,bawang putih hingga empuk

Tunggu dingin, blender hingga halus..tambahkan air rebusan cabe utk tambahan, saring

rebus hingga mendidih, tambahkan garam,gula dan air jeruk nipis

masukkan larutan maizena.aduk cepat.tunggu hingga mendidih.matikan api

setelah dingin tuang ke dalam botol yg sudah dicuci bersih. 

simpan dalam lemari es ( bisa tahan selama 2 bulan) 

Selamat mencoba

Tweet