Cara Membuat Chocolate Chips Cookies

Bahan :

• 250 gram tepung terigu rendah protein (bogasari kunci biru)
• 2 sendok makan tepung maizena
• 100 gram gula halus
• 150 gram margarin
• 2 butir kuning telur
• ¼ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh garam halus
• 1 sendok makan susu bubuk

Taburan :

• 60 gram chocolate chips

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam halus dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
2. Kocok dengan mixer, kuning telur, margarin, dan gula halus hingga lembut selama 2 menit.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin, aduk dengan sendok kayu atau spatula plastik hingga tercampur rata.
4. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk dengan sendok hingga membentuk bulat pipih. Beri beberapa butir chocolate chips di atasnya.
5. Panggang dalam oven bertemperatur 160o C selama 25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning.

Itulah tadi resep dan cara membuat chocolate chips cookies yang sederhana namun rasanya pasti lezat. Selamat mencoba…!!!

Tweet