Resep Membuat Brownies Kentang Keju Kukus No Mixer by tyaslovers

Berawal dari yang gak tahan ngeliat kentang nganggur di dapur,, bingung mau dibuat apa, kalo goreng"an udah bosen,, alhasil cari2 resep, ketemu juga. Cuma bahannya ada yang aku kurang & tambah..


Bahan-bahan:
  • 100 gram terigu
  • 250 gram kentang
  • 5 Sdm Gula Pasir
  • 3 Butir Telur
  • 50 gram Mentega (Cairkan)
  • 1 sdm SP
  • 1 bungkus Vanili
  • 2 sachet SKM (Vanilla & Coklat)
  • 3 SDM Coklat bubuk
  • Keju Parut (Sesuai Selera)


Langkah:
  1. Rebus kentang dan lumatkan, sisihkan 
  2. Kocok Telur, gula pasir, SP, vanili hingga mengembang dan berbuih 
  3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata 
  4. Beri adonan kentang yang sudah dilumatkan lalu tambahkan mentega cair dan keju parut aduk perlahan hingga rata. 
  5. Bagi adonan menjadi 2, yang satu beri SKM vanilla, satu lagi beri SKM coklat dan coklat bubuk 
  6. Masukkan adonan vanilla ke loyang yang sudah di olesi mentega, kukus selama 10menit. Lalu masukkan adonan coklat, kukus selama 30 menit atau sampai matang 
  7. Angkat, dinginkan. Potong sesuai selera dan siap dihidangkan
edit