Bikin Kue Cubit Lembut Yuk..!! No Mixer, Pas Buat Cemilan Nonton Bareng Keluarga, Begini Langkah-langkahnya ....
Minggu sore anak-anak main game,bapaknya juga.. pengen bingit bkin camilan tapi males keluarin mixer, males ngoven, males ribet looh, ga niat banget ya!wkwkwk, Akhirnya aku browsing sana sini, dapat juga resepnya mbak Rinarinso, cussss aja..! bkinnya cepet banget, langsung dicemil si kecil sambil main game, pokoknya layak dicoba nyamm nyam nyam..
Bahan Bahan
- 150 gram tepung segitiga (serbaguna)
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 100 ml susu cair plain (misal Ultra)
- 1 sdt baking powder
- Sedikit essens Vanilla
Bahan Topping Sesuai Selera
- Meises
- Kismis
- Coklat cincang/keju
Cara Membuat Kue Cubit
- Campur semua bahan,aduk menggunakan ballon whisk sampai licin tidak bergerindil
- Diamkan adonan sekitar 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maximal
- Panaskan wajan kue cubit sampai panas merata.api sedang aja,jangan terlalu besar,nti cepet gosong bawahnya.(kalo aku pake cetakan seadanya,teteup jadi koq wkaka)
- Oles tiap lubang dengan margarin menggunakan kuas,tipis2 aja.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan,tunggu sampai setengah matang,taburi topping,tunggu lg sampai matang,+pingirnya kecoklatan,angkat.(bisa jg diangkat waktu setengah matang,lebi moist+menul2)-selera yaa
- Siap dinikmati sbg cemilan dadakan/bekal si kecil.sajikan hangat lebi nikmat!
Sumber : kompinikmat.blogspot.com
