Cara Membuat Cookies Labu

Bahan :

• 100 gram mentega putih
• 50 gram margarin
• 75 gram gula tepung
• 1 butar telur
• 50 gram labu parang, kukus dan haluskan
• 180 gram terigu
• 20 gram susu bubuk
• 30 gram maizena
• ½ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh kayu manis bubuk
• 30 gram sukade warna hijau dan merah

Cara Membuat :

1. Kocok mentega putih, margarn, dan gula tepung hingga lembut selama 30 detik. Tambahkan telur, lalu kocok rata.
2. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena, baking powder, dan kayu manis sambil diayak, aduk rata dengan sendok kayu.
3. Tambahkan sukade dan aduk rata.
4. Sendokkan adonan diatas loyang yang telah diolesi margarin.
5. Panggang didalam oven selama 30 menit dengan suhu 150 C.

Itulah tadi resep dan cara membuat cookies labu yang sederhana namun rasanya pasti lezat. Selamat mencoba…!!!

Tweet