Resep Jagung Baakar Mayo, Cocok Temenin malam tahun Baruan

Rasa jagung panggang atau jagung bakar kali ini terasa lebih berbeda dan istimewa jika dibandingkan dengan jagung bakar yang bisa kita buat. Jagung panggang dengan rasa karamel dan kombinasikan dengan mayones pati banyak yang menyukainya

Bahan-bahan

• 4 porsi
• 2 buah jagung (kupas, cuci, serut)
• 🌽 bahan oles :
• 3 sdm mayonaise
• 3 sdm saus lada hitam
• 50 gr mentega tawar (lelehkan)
• 1 sdm saus sambal

 Bahan saus lada hitam :

• 1 sdt bawang putih (cincang)
• 1 sdm bawang bombay (cincang)
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 50 ml air

Langkah Pembuatan :

• Krn cari2 saus lada hitam di market g ktemu bun, akhirnya saya bkin saus lada hitam sndr. 
• Tumis bwg, masukkan saus & kecap, tambah merica & lada, beri sdikit air. Tumis hingga mengental
• Campur bumbu oles, aduk hingga rata
• Panggang jagung, sambil dioles2 bumbu. 
• Krn saya g pny panggangan jagung dg arang, akhirnya saya panggang di teflon & pan hingga sdikit gosong 😂

Nah, jagung bakar mayo siap disajikan 😋 Jangan lupa di share ya bunda
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/705723-jagung-bakar-mayo

Tweet