Resep Membuat Kue Lapis Kanji Super Legit by Widia Ningsih, Manis - Manis Empuuuk

Resep ini diambil by Widia Ningsih, Masih setia dg resep dari cik Sukma Tjandra Dewi. Nama resep aslinya Snowy Pepe (Snope). Enak bgt nih.

Bahan-bahan 
  • 1 butir Kelapa (ambil santan 1.000ml)
  • 350 gr Tepung Tapioka
  • 50 gr Tepung Beras
  • 350 gr Gula Pasir
  • 1 sachet Susu Kental Manis
  • 1 sdt Garam

Langkah 
  1. Larutkan gula, garam dan santan
  2. Tuang sedikit2 kedalam tepung, aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal, saring
  3. Bagi adonan, beri warna sesuai selera
  4. Kukus setiap lapisan 5 menit (tergantung ketebalan lapisan) Cetakan sebelumnya dioles dg minyak biar ga lengket
  5. Lapisan terakhir kukus kembali selama 20 menit

Setelah matang, biarkan dingin baru keluarkan dr cetakan


Sumber : tips-trikmemasak.blogspot.co.id
edit